La varietà è il segreto del benessere.
Quando manca un po’ di fantasia in cucina lasciatevi ispirare dal regno vegetale.
“Una verdura al giorno” è per dimostrare che noi vegani non mangiamo sempre le stesse cose.. 🙂
La spesa di GIUGNO:
melanzane, rabarbaro, asparagi, cetrioli, ravanelli, zucchine, insalatine da taglio, carote, taccole, cipolle, piselli, pomodori, bietole da costa, tarassaco, radicchio, ortiche, peperoni, cipolla, rucola, agretti, fagioli, glio fresco, fave, fiori di zucca, erbette, lattuga, barbabietole, patate novelle, fagiolini, sedano..
